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Au secours j'ai brûlé mon cheesecake !!

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Le cheesecake reste l'un de mes desserts préférés et parmi ceux que je fais le plus souvent, d'abord parce qu'il est simple, rapide, il a un goût incomparable, raffiné, extrêmement léger et est bien meilleur que celui que tu peux trouver dans le commerce, oui je peux écrire un poème sur mon cheesecake tellement je l'aime. Alors le cheesecake, est un dessert américain qui comme son nom l'indique est composé d'une partie crémeuse,  onctueuse et d'une autre qui est un biscuit cuit (cui cui), il existe deux écoles celles qui ne cuisent pas le cheesecake, et celles qui le cuisent ( des années à regarder le meilleur pâtissier sur M6 m'ont servi à quelque chose ). Et aujourd'hui je vais vous présenter la seconde option. La photo des Ingrédients : 3 oeufs 20 cl de crème fraîche (liquide ou épaisse ) sucre vanillé ou essence de vanille 6 c a s de sucre biscuits 250 g mascarpone ou cream cheese 40 g de beurre 2 c a s de farine ( j'...
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A la fin de cet article le compostage n'aura plus de secrets pour toi. Alors sache d'abord qu'il existe plusieurs techniques de compostages et qu'elles sont adaptées a toutes les superficies, que tu aies un petit appartement avec ou sans balcon, ou une maison avec jardin, il existe forcement un moyen adapté pour toi et ton budget. Le terme compostage, économique et écologique, signifie transformer les déchets verts ménagers en terreau que tu pourras utiliser pour fertiliser tes plantes ou plantations. La nature le fait si bien et dans ce cas le compost est appelé humus. Que mettre dans le compost ? Les épluchures et trognons fleurs fanées petits bouts de bois et de cartons mouillées marc de café, algues ( qui servira d'activateur de compost, le mettre avec parcimonie au risque d'inhiber le processus ) Vers lombrics de terreau ( c'est optionnel pour accélérer le compostage, tu les trouveras sur le net ou dans les magasins qui vendent le matériel d...
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Comment sortir de ta zone de confort et être performant ?

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Comment sortir de ta zone de confort et pourquoi en sortir d'ailleurs ? Alors d'abord, la zone de confort, pour les nuls, c'est cet endroit où plus rien de nouveau, d'attractif, ne se passe dans votre vie, c'était appelé avant métro-boulot-dodo. C'est cette vie insipide, terne que vous vous êtes imposés ou que les autres, la vie vous a imposé.  Que se soit sur le plan affectif, professionnel, spirituel, amical......la zone de confort, chaude et douillette nous appelle tous, nous tend les bras, pour nous aspirer, mais attention Ne succombe pas à son appel ! C'est comme dans les douze travaux d'Astérix ou des nymphes exquises avaient pour but de l'ensorceler ainsi qu'Obélix et les garder prisonniers à jamais dans cette île afin qu'il échouent dans leur mission. Si tu fais partie de ces personnes qui veulent changer de vie, accomplir de grandes choses, ou tout simplement découvrir le monde qui les entoure, ou se retrouver, tu risques de...
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